080315



 仕事で帰宅が遅目になったので、冷蔵庫の牛肉とピーマンでチャッチャッチャッと。




happa




【 今日の父さん的ココロ 


 牛肉とピーマンを炒めて、最後に焼肉のタレを回し入れて出来上がり。 本当にあっという間デス(当たり前ですね(笑))

 最初は牛肉、ピーマン共チンジャオロースのようにもっと細くしようかと思いましたが、柔らかそうな牛肉だったのであえて大振りなままで。 それに合わせてピーマンもやや太めに切りそろえました。


 見栄えはさておき、ご飯のすすむおかずデス (*´∀`)ノ






 



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