今日は買い物に行く時間的な余裕がなかったので、冷蔵庫の野菜室にあったキャベツを使います（笑）
以前の使い残しを冷凍保存していた鶏肉と、同じく冷蔵庫の奥に眠っていた焼肉のタレも出動デス (｀･ω･´)
【 今日の鶏肉とキャベツの炒め物 】
① 解凍後、塩コショウをして10分置いた鶏モモ肉：一枚を皮目からパリっと焼き上げてパッドで休ませ、お肉が落ち着いたところで一口大に切り揃える
② キャベツ：1/4玉をザク切りにして、ニンニク油と一緒にサッと炒める
③ ②に①を入れ戻し、最後に少量の焼肉のタレとごま油で味を調えて出来上がり
【 今日の父さん的ココロ 】
今日のおかずで、冷蔵庫の整理ができました (*´∀｀)ノ
