使い回しの続くココ数日のブログです（笑）。 昨日のマカロニとツナを和えたものが、今日はポテトサラダに変身 ヾ(´▽｀)
味付けは、ご飯によく合うようにと和風にしてみました。
【 今日のマカロニとツナの和風ポテトサラダのつくり方 】
① 柔らかく蒸し上げたじゃがいもを少量の昆布茶と一緒にポテトマッシャーで潰しておく。
② 昨日のマヨネーズで和えた茹でたマカロニとツナと玉ねぎを①に混ぜ、岩塩、白胡椒で味付けする。
③ 最後に極少量の薄口醤油で風味付けし、大鉢に盛り付けたら筋子を散らしてできあがり。
【 今日の父さん的ココロ 】
材料の使い回しや、冷蔵庫の掃除を兼ねた眠っている食材の一斉放出は、日々のご飯つくりの基本ですね （笑）
