ゴマって大好きです、白も黒も (*´∀｀)ノ
で、今回は黒ゴマをタップリ使った夏野菜の和え物デス。 夏バテにも効きますヨー ヾ(´▽｀)
【 今日のゴマと夏野菜の和え物のつくり方 】
① お好きな夏野菜を、油で素揚げします （サッパリめがお好きな方は、茹でずに蒸してくださいネ）
② おだしと同量のすり黒ゴマを混ぜ合わせ、①の野菜を和えれば出来上り。塩加減はおだしで調整してください
【 今日の父さん的ココロ 】
簡単でコクがあり、冷蔵庫で冷やして食卓に出せば、暑い日も箸が進みます。 ご家族の、そしてご自身の夏の栄養に是非どうぞ (*´∀｀)ノ
