友人から頂いた モンゴル平原の岩塩。 このお塩、よく見るとほんの少しだけピンクがかった色味をしています。 もっともこの色味がミネラルを豊富に含む由来なのかどうかは分かりませんが、まぁーとってもとっても美味しい塩なのデス。
今までは海からとれた荒塩を使用していましたが、こんなにハッキリと味の違う塩に出会ったのは初めてデス…
【 今日の父さん的ココロ 】
色々と思うところはありますが、これだけハッキリと味が違うということは、相応のミネラルが含まれているのではないかと思うのデス。 暑い最中、汗をかく家族の体力維持を考えると、積極的に使いたいと思うところです。
ちなみにこの岩塩、友人の友人がモンゴル旅行に行った際、現地で買い求めたお土産なのだそうで、再購入は非常に難しい～塩なのデス (ノД`)
