久しぶりにケーキを焼きました。 目指したのは苦味のきいた ”ビュッシュ・ド・ノエル” タイプ。
チャッチャと作りたかったので、とりあえず四角い型でケーキを焼いて、樹の年輪のデコレーションで遊ぶつもりだったのですが… そうは問屋がおろしませんでした（笑）。
作る横から 「クリームも塗ってェ～」 「イチゴも載せてェ～」 と天の声が（笑）。 そりゃいいんですヨ、食べる人の好みが反映した方が、より美味しく食べてもらえるのだし。
で、食べたみんなの感想が 「チョコの苦味に甘いホイップがマッチして美味しかった～」 だったのでよかった、よかったなのですが、なんだか当初の目的から若干外れてるところにやや不完全燃焼感が…。
せめて、言われるがままだったトッピングの飾り付けぐらいは、もう少し工夫すべきだったと… （笑）
