サンマの南蛮漬け

サンマを三枚に下ろして片栗粉をまぶして油で揚げます。

油をきったアツアツを甘酸っぱい漬け汁にドブン。

あとは半日ほど待てば大好きな南蛮漬けの出来上がり。

今回は秋の味覚サンマでいただきマス♪