061129_ちらし寿司


 ひんやりとした季節の変わり目に、見た目も鮮やかなちらし寿司をつくってみました。
 さっぱりとした中にもコクがあるというイメージでツナといくらをあしらい、しっかり食べる食欲の秋を演出です。