先日、毎年恒例の年に一度のカニパーティを行いました。今年の参加者は20人ちょっと～いつものごとく家の中が人でいっぱいになりました（笑）
でも、今年のカニパーティで本当にいっぱいだったのはいつもにも増して大量に準備したカニ、及びその食材の量であります。（Sさん、今年も本当にありがとうございました/(´｀)）
その量とは、カニ（剥き身と足のみ）で10kg（水炊き、しゃぶしゃぶ、そしてテーブル上で焼きカニをしてそれぞれが好きなものを好きなだけ選択）、うに・イクラは全員がうにイクラ丼を食べてもまだ余る量、カニ味噌は全員が好きなだけ食べ、更に雑炊のダシとして（雑炊は都合2回作りました）濃厚に混ぜ込んでもさらに余る量、甘エビは全員が刺身で食べ、食べ切れなかった分を唐揚げにしてもまだ余る量（ちなみにしゃぶしゃぶ用の残ったカニの足の剥き身も同じくてんぷらに。さらにエビカニのてんぷらを揚げている際、その量と手際から「なんだかお店みたいになってきましたね」といわれる始末（笑））、マグロのかまは「こんなに大きいマグロの塊、家庭でどうやって焼けばいいのだろう？（笑）」としばし考え込んでしまうほどの大きさが3塊（結局網焼きにしたのですが、香ばしく焼き上げるのに40分かかりました（笑））、ご飯一升半、大根おろしや野菜、キノコ類、お酒は4～5種類、ソフトドリンク、お茶、コーヒー、スイーツなどその他諸々。そしてみんなの笑顔＝プライスレス。
今年もお腹いっぱい食べて飲んで話して笑った楽しいカニ三昧のひと時でした。 満足満足～
