かぼちゃポタージュ

かぼちゃポタージュレシピ紹介です


材料

かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
牛乳「２００ｃｃ


1. かぼちゃは皮を取り除き1cm幅にきります。玉ねぎは薄切りする。

2. ルクエにバター１０グラムをいれ玉ねぎ薄切りと南瓜を適当な大きさに

　　切った物を入れ５００Wのレンジで５分チンする。

3. 柔らかくなったら、フードプロセッサにかけてピューレ状にする


鍋にいれ牛乳を加えて調整します。 塩・コショウで味をととのえてできあがり！。