★れんこんスープ
はなまるマーケット・・料理レシピ
紹介です！
★「れんこんスープ」のレシピ
材料（2人分）
・れんこん…140g
・ベーコン…1枚
・油…適量
・にんにく…1片
・鶏がらスープ…300cc
・酒…大さじ1
・黒こしょう…適量
レシピ
１．れんこんは皮を剥き、半分はすりおろし、半分は袋に入れて粗く叩く。
２．にんにくはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
３．鍋に油、にんにくを入れ、軽く炒める。
４．ベーコンを加えて炒める。
５．砕いたレンコンを加え、軽く炒める。
６．鶏がらスープを加え、ひと煮立ちさせる。
７．すりおろしたれんこん（汁ごと）を加え、約5分煮る。
８．酒を加えて混ぜる。
９．器に盛り、黒こしょうを振って出来上がりです
はなまるマーケット・・料理レシピ
紹介です！
★「れんこんスープ」のレシピ
材料（2人分）
・れんこん…140g
・ベーコン…1枚
・油…適量
・にんにく…1片
・鶏がらスープ…300cc
・酒…大さじ1
・黒こしょう…適量
レシピ
１．れんこんは皮を剥き、半分はすりおろし、半分は袋に入れて粗く叩く。
２．にんにくはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
３．鍋に油、にんにくを入れ、軽く炒める。
４．ベーコンを加えて炒める。
５．砕いたレンコンを加え、軽く炒める。
６．鶏がらスープを加え、ひと煮立ちさせる。
７．すりおろしたれんこん（汁ごと）を加え、約5分煮る。
８．酒を加えて混ぜる。
９．器に盛り、黒こしょうを振って出来上がりです