❤豚バラとミックスビーンズのケチャップ煮の紹介です。
❤豚バラの旨みがミックスビーンズに浸み込んで
甘辛煮豆と又違った美味しさです
材料
豚バラ肉 1５0g
ミックスビーンズ 150g
塩たまねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
ピーマン 1個
えのき 1パック
白ワイン 50cc
水 200cc
固形コンソメ 1個
トマトケチャップ 大さじ3
バター 10g
塩 少々
作り方
1 ・豚バラスライスは、食べ易い大きさにして、
玉葱とパプリカ、ピーマンは1cm位の角きりにします.
えのきは、石づきを取っておきます。
2・ ルクエに豚バラを入れオリーブオイル（分量外）
塩をひとつまみ加えて５００Wのレンジで
3分チンする。半分位、色が変わったら野菜を加え
ザッと全体を混ぜ合わせる。
白ワインを加えて混ぜる。
3・ ２に、水とコンソメを入れミックスビーンズを
加え５００Wのレンジで3分チンする。
ケチャップを加え、えのきをほぐして加えて、
煮汁が少しトロっとなるくらいチンする。
最後にバターを加えて、出来上がりです。
❤豚バラの旨みがミックスビーンズに浸み込んで
甘辛煮豆と又違った美味しさです
材料
豚バラ肉 1５0g
ミックスビーンズ 150g
塩たまねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
ピーマン 1個
えのき 1パック
白ワイン 50cc
水 200cc
固形コンソメ 1個
トマトケチャップ 大さじ3
バター 10g
塩 少々
作り方
1 ・豚バラスライスは、食べ易い大きさにして、
玉葱とパプリカ、ピーマンは1cm位の角きりにします.
えのきは、石づきを取っておきます。
2・ ルクエに豚バラを入れオリーブオイル（分量外）
塩をひとつまみ加えて５００Wのレンジで
3分チンする。半分位、色が変わったら野菜を加え
ザッと全体を混ぜ合わせる。
白ワインを加えて混ぜる。
3・ ２に、水とコンソメを入れミックスビーンズを
加え５００Wのレンジで3分チンする。
ケチャップを加え、えのきをほぐして加えて、
煮汁が少しトロっとなるくらいチンする。
最後にバターを加えて、出来上がりです。