鮭と野菜のレモン蒸し


【材料】 1人前

生鮭 1切
エリンギ 50g
にんじん 1/2(40g)
セロリ 1/2(40g)
レモン 薄切り3枚
塩・粗びきコショウ
酒 大さじ1


【作り方】
1. 鮭は一口大に切り、塩、コショウします。

2. エリンギは手で裂き、にんじん、セロリは千切りにする。

3.ルクエに②の野菜を敷き、鮭とレモンを上にのせ、酒をふり、塩・コショウをする

4.500Wのレンジで4分~5分チンして出来上がりです