とろり納豆だし巻きたまご。

　卵と納豆の卵焼き！
　卵だけでも栄養満点なのに
　納豆を足しての出し巻き
　卵焼きの紹介です

材料 (2人分)
卵３個
納豆１パック

【A】

納豆（タレ）１パック分

出汁４０cc

みりん小さじ２

しょうゆ小さじ1/2

塩ひとつまみ

油適量

大根 (おろし) おこのみで

作り方

1 納豆をほぐしておきます。Ａと合わせておきます。
　卵をときＡを加え、混ぜ合わせます。
　卵焼き器を熱し・・・油を加えて
　卵の1/4量くらいを加え、納豆も加え軽く混ぜ合わせ、
　半熟程度になったら鍋の奥に寄せる。

2 卵焼き器の空いているところに薄く油をしき、
　卵液の残り1/3位を分け入れる。
　寄せた卵の下もにも卵液が行くように
　鍋全体に卵液を行き渡らせ、卵を手前に巻いていく。

3 残りの卵液で（２）を２度ほど繰り返し形を整えていく。
　４等分にし、器に盛りつける

　　

大根おろしと青みも添えて、
お好みでお醤油を垂らしてどうぞ