味の兵四郎さんのごめんつゆを使ったレシピの紹介です。
【ごちそうビーフライス】
材料2人
牛肉(ステーキ用)・・・100g
【ステーキ肉でなく切り落とし等でも良い】
にんにく・・・1かけ
玉ねぎ・・・半個
ご飯・・・お茶碗2杯分
サラダ油・・・小さじ1
えろーうもおてごめんつゆ・・・大さじ2
塩、ブラックペッパー・・・少々
作り方
1・・牛肉は一口大に切り、にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。
2・・ フライパンにサラダ油を入れ、弱火のままにんにくを炒め、
玉ねぎも加えて炒める。
3・・ 2に牛肉を加え、ある程度火が通れば、
ご飯を加えさらにごめんつゆを加え強火で全体を混ぜ合わせ、
塩・ブラックペッパーを好みで加える。
簡単で美味しいビーフライスの出来上がりです。