ルクエで卵ドリアを作ります(^v^)<材料>(2人前)
冷ごはん 茶碗1杯半
ゆで卵 1コ
玉ねぎ 小1/2コ
にんじん 小1/5~1/4
クリームシチューの素 1かけら
とろけるチーズ 適宜
パルメザンチーズ 適宜
バター 適宜
塩・胡椒 適宜
水 50cc
酒 適宜
<作り方>
1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにしバターを
ルクエにいれ500Wのレンジで2分チンする。
2 1に冷ごはんを入れて500Wのレンジで2分チンして
塩・胡椒で軽く味付けする。
【皿に取り出しておく】
3 ルクエにクリームシチューの素、水、を入れ
500Wのレンジで3分チンして溶かす。
4 3 を更にチンして、味と固さを見ながら塩、
胡椒、酒を加える。
ドリアソースとして使うので、少し固めにする
【別容器に入れておく】
5 2をルクエに入れて、輪切りにしたゆで卵をのせる。
6 4を5の上にかけ、とろけるチーズと
パルメザンチーズをのせて
オーブントースターで焦げ目がつくまで
加熱して出来上がり。
★あればパセリでかざる。
美味しい卵のグラタンの出来上がりです。 ♪♪