ドキドキルクエで卵ドリアを作ります(^v^)


<材料>(2人前)


 冷ごはん  茶碗1杯半
 ゆで卵  1コ
 玉ねぎ  小1/2コ
 にんじん  小1/5~1/4
 クリームシチューの素  1かけら
 とろけるチーズ  適宜
 パルメザンチーズ  適宜
 バター  適宜
 塩・胡椒  適宜
 水  50cc
 酒  適宜
  

<作り方>


1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにしバターを
  ルクエにいれ500Wのレンジで2分チンする。
 
2 1に冷ごはんを入れて500Wのレンジで2分チンして
   塩・胡椒で軽く味付けする。
  【皿に取り出しておく】

3 ルクエにクリームシチューの素、水、を入れ
  500Wのレンジで3分チンして溶かす。


4 3 を更にチンして、味と固さを見ながら塩、
胡椒、酒を加える。

  ドリアソースとして使うので、少し固めにする
  【別容器に入れておく】

5 2をルクエに入れて、輪切りにしたゆで卵をのせる。

6 4を5の上にかけ、とろけるチーズと
パルメザンチーズをのせて
  オーブントースターで焦げ目がつくまで
加熱して出来上がり。

  ★あればパセリでかざる。
美味しい卵のグラタンの出来上がりです。 ♪♪