色々使える粒柚子こしょう♪薬味としてだけでなく
普段のお料理にちょっと加えと
一品出来ます。
簡単に出来るレシピ紹介です。
◆レンコンのシャキシャキサラダ
１ レンコンをゆがく
２ 醤油、ごま油、粒柚子こしょう、酢、塩を混ぜ合わせる
３ ゆがいてシャキシャキになったレンコンに２を和える
◆ささみの柚子こしょう和え
１ ささみは酒蒸しして手で裂く
２ マヨネーズと柚子こしょうを混ぜ合わせる
３ １に２を和える
◆柚子こしょうの和風パスタ
１ 醤油と柚子こしょうを混ぜ合わせておく
２ しめじとベーコンを炒め１を混ぜてさらに炒める
３ パスタをゆがき、２に適量のゆで汁とパスタを加える