ニコニコルクエで作る簡単ポテトサラダの紹介です。

材料 2人

じゃがいも 2個 きゅうり 1本 キユーピー ハーフ少々
サラダクラブ ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆) 1袋

作り方

1.きゅうりは角切りにする。(水けをきる。)

2.じゃがいもは洗った後、ルクエに入れて、500Wのレンジ)で約6分30秒チンする。
 (レンジの時間は、様子をみて調節してください。)

3皮をむいてフォークなどでつぶす。

4・3に1とミックスビーンズを加え、ハーフで和える。
  
 ❤ルクエでジャガイモを蒸すととてもほくほくして美味しいです。♪(^u^)



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