暑い夏ビタミンcが一杯のピーマン!・・ルクエで簡単レシピです♪(^u^)

材料:(2人分)

ピーマン 5個
白ゴマ 適量
●味噌 大さじ1
●マヨネーズ 大さじ1/2
●みりん 大さじ1/2
●砂糖 大さじ1/2
●すりゴマ 大さじ1

【1】 ピーマンは細切りにルクエに入れ500Wのレンジで1分30秒~2分チンして1分程置く。
【2】 ●の分量をよく混ぜ合わせる。
【3】 2の中に1で水気を切ったピーマンを入れ混ぜ合わせる。
   お皿に盛り付け白ゴマを散らしたら完成


ピーマンの苦みが苦手な人も多いけど・・・
あの苦みがおいしいんですよねニコニコ
ルクエでピーマンを蒸すと苦みが少し緩和されるような気がします!



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