жJEWEL FRUITS INSTITUTIONж
JEWEL FRUITSとは
フルーツの美味しさと美しさを
最大限に引き出すカッティングスクールです。
ジュエルのような輝きを放つ
アートな一皿を創造していきます。
JEWEL FRUITS （ジュエルフルーツ）の認定校
JEWEL FRUITS 大阪では
【ジュエルフルーツクリエイター®養成講座】
【アドバンスレッスン】
【プチジュエル講座】
【スペシャル1dayレッスン】
を受講いただけます。
жJEWEL FRUITSについてж
JEWEL FRUITS とは、
今までのフルーツカッティングにアートの要素とアイディアをプラスした
村上しずか氏オリジナルのものです。
жJEWEL FRUITSの特徴ж
Ⅰ． 道具はぺティーナイフ1本のみ
特別な道具は必要ありません
家庭にあるぺティーナイフ1本でOKです。
Ⅱ． 制作時間は10分という短時間
お客様やご家族、友人の前で、素早く完成することができます。
Ⅲ．規格外品も利用できます
形が整っていなくても大丈夫
傷んでいる部分は省きカッティングの技術で
付加価値をつけて提供できます。
Ⅳ．生産者さんを応援します
生産者さんが丹精込めて作った美味しいフルーツを
美しくカットすることで、
更に美味しく・楽しく食べることを伝え、
フルーツの消費UPを目指します。
Ⅴ．フルーツを丸ごと楽しむ
通常捨ててしまうフルーツの皮や葉っぱをも有効的に活用し
美味しさに加え美しい色彩・形・香り等全て
フルーツを丸ごと楽しむことができます。
【JEWEL FRUITS 本部】
〒111-0043 東京都台東区駒形2-1-10 2F
Http://jewelfruits.com
JEWEL FRUITS、ジュエルフルーツクリエイター、
ジュエルフルーツロゴマークは、村上しずか氏の登録商標です。