手作りベーコン、お味は？

とにかく出来上がりました。
お味は？

悪くない、けど、最高の出来、とは言えない。(ちょっと残念)
事前に漬けたタレに問題ありと思う。ハーブやガーリックが主張しすぎて、まとまりがない感じ。

次回、漬けこむタレを工夫したいﾅ。