ジャージャー麺パーティー開催してくれました
今回も全て手作りで
もちろん 麺も手作りです
ストレート麺と、ちぢれ麺を作るって
ちぢれ麺作り中
相変わらず手際よく麺完成
ジャージャー麺って、キュウリのせて肉味噌のイメージなのに…
具材が出てくる出てくる
そして肉味噌がひき肉じゃないっ
豚バラ肉でコトコト煮込んで、私の大好きな甜麺醤味
茹であがったよ〜
食べ放題だって〜
素敵な響き
自分で盛り付け
めっちゃセンス出るから緊張だわ
うまそぉ〜
具材たっぷり
野菜いっぱいで体にもいいよねっ
では、
いっただきまぁ〜す
めっちゃウマイッ
醤が麺と野菜に絡んで、これはヤバい
そしてリクエストしておいた酸辣湯
これがまた具沢山で美味しいのよぉ
ジャージャー麺も、酸辣湯も
てんこ盛りおかわりしちゃいました
そしたらおやつで焼き芋〜って
そして
もうひとつ食後に〜って
前に食べてみたいって言っておいた雑穀米
食後かいっ
モッチモチでゴワゴワ感なく、ペロッと食べちゃった
これがまた美味しい
20種類くらいの雑穀を友達がブレンド
この赤い紅麹がご飯を赤い色に可愛く変身させてるんだって〜
今回もバカウマでした
家庭の味の中華料理
ごちそうさまでした
次回は鍋パーティーだって〜
楽しみすぎる
素敵なお友達がいて幸せっ