今日は平日休みが取れました。こんな時は乗合で沖に出るチャンスです。土日の乗合はオマツリの心配でなかなか行く気になれません。
最近はイシモチの旨さに気付き、異様に食べたくなるので、熟成イシモチ刺しを目指して八景の「小柴丸」さんに行ってきました。
平潟湾から出港です。
2ヶ月前と比べると型が細くなってきました。
１８匹です。
35センチの舌平目が釣れました。意外と厚みがありました。
熟成刺し身、ムニエル、同乗者に教えてもらったイシモチしゃぶしゃぶなど、しばらく楽しめそうです。
キスの外道のイシモチ、スーパーで２匹300円で売ってるイシモチと、世間様の評価は低いですが自分で釣ったイシモチ刺しは最高の酒のアテになりますよ。