昨日、ふるさと納税で頼んでいた魚たちが届きました
魚が4.0〜4.5キロ届くというので、冷凍庫を少しずつ整理…だけど冷凍庫って減った分、買い足してしまうのよね
冷凍庫のスペースを開ける事に緊張してここ数日過ごして参りました。
が、どうにか無事に入りました！
届いた魚と貝類たち↓
魚はホッケとカレイ。
ありがたいんだけど…開いていないホッケって初めて
解凍したら開いたり、3枚におろさないといけないみたい
出来る自信がないです…
そして、大き過ぎて魚焼きに入らなそう…
巻き貝は生姜とお醤油で煮て、帆立は醤油とバター焼きかな
カレイは煮付けと唐揚げに。
これでしばらくは晩酌のおつまみが充実しますわ