以前からちょいちょい、ブログに書いてたワサビ。

 

新エディタで、貼りやすくなってたんで、さっそく貼り付けてみました。

 

どんなワサビかっつうと、要するに

 

居酒屋のタコワサの、ワサビがどっと、詰まってます。

 

生タコ刻んで、自家製のタコワサ作るのも良いですがスーパーで刺身盛り合わせ買ってきて、魚介ワサビがお勧め!!

 

作り方は簡単♪刺身を半分くらいに切って、ワサビと和えるだけ!!

 

好みで刻み塩ふき昆布などをパラパラと入れて混ぜて2時間ほど置けば出来上がりです。(私は医者から減塩低カロリー生活を厳命されてるんで、混ぜませんが・・・w)

 

普通にお刺身のツマにしたり、

 

海藻サラダに混ぜ込んでドレッシングの代わりにしたり、

 

巻き寿司の芯にたっぷり詰めて、爆弾巻きも癖になりますよ。