野菜が好きな私たちですが・・・。最近、いろいろと高騰です。
食料品全般、値上がりしています。知恵を絞ってメニュ－を考えなければ・・。
そんなうちの夕食メニュ－は、「きのこ」
岡山県産のマッシュル－ムが安いので、たくさん、入っているのを購入。
これを使って、牛肉とマッシュル－ム、新玉ねぎでハッシュドビ－フにします。
あとは、サラダぐらいでいいでしょう。
「きのこ」は家計の味方です。
昨日に、エリンギ、えのき、まいたけ、しめじを買って、いつものように冷凍キノコを
作りました。これは、助かりますよ！！1パックずつ買って、だいたい、2袋できます。
炒め物、汁物、ご飯ものなど、なんでも使い道がありますよ。お試しあれ。
今朝は希望物件の書類を提出しましたが、これからハウスメ－カ－の審査に入ります。
1週間から10日はかかるそうです。あまり、期待はしていませんが・・・・。通過すれば
いいのですが。時を待ちたいと思います。
それまで、出来る片付けはしておこうかな。
今日は日差しが強いです。昼から親友AKKOのところへ行って、1時間ほどおしゃべり
してきました。また、食器市をするから、見に来てね・・と伝えました。
持つべきものは友。もうかれこれ、47年の付き合いです。（笑）
長い間、体調を崩していた友人たちが、少しずつ、上向いてきました。
自分のことのように嬉しいです。気温差の激しい季節、みんなが健康でいますように。