オム

オムライスにデミソース作ってかけました。

オムのご飯はツナバジルでデミソースはたまねぎとしめじ～
ニヤニヤしながら煮詰めた。

しめじが多すぎて写真がキモチワルイですね。




でもこんなん作っても結局食べるの自分なんだけどね。
でも自分だとたまごが破れても何も言われんからいいね。

さっぱりパスタ

冷蔵庫にあったもの

だいこん

なめたけ

冷凍エビ

たべたいもの

スパゲッティ

というわけで、むりやり冷たいパスタを作ったよ！！

(・▼・)適当ばんざい！！

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

・・・・・・・・・

＜材料＞

大根

むきえび（冷凍)

なめたけ（瓶詰めのアレで十分）

パスタ（ひとりまえ）

めんつゆ

・・・・・・・・

つくりかた

①パスタをゆでる

②ゆでている間にだいこんをおろす

③ゆでてるパスタがあと１分くらいかなーというところで、

　冷凍エビを投入

④茹で上がったら、氷で麺とエビをしめる

　まさかのそうめん状態

⑤皿に④を盛り、大根おろし、なめたけを盛りつける

⑥めんつゆを２周位かける

・・・・・・

めんつゆの代わりに、ポン酢でもいけますよ。

雑

な組み合わせですが、意外とおいしいもんです。

ボンゴレ

冬場は貝がうまいですね

私は漁協組合員の娘なので潮干狩りにはよくいったものです。

まさかあさりを金だして買う日が来るとは・・・

まあ、１パック２００円ちょいなので大目に見ましょう。

ボンゴレ食おうぜー！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

材料 あさり（１パック）てきとうです

パスタ　１人分

水菜　　ひとたば

大葉　　２枚くらい

白ワイン　適量

コンソメ　適量

塩コショウ　適量

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

つくりかた

①あさりは砂抜きします 一回ごしごしこすり洗いした後、 しょっぱいくらいの水に入れて、私はだいたい半日くらいほったらかします

②パスタをゆでます ２分ゆでたら、コンロからはずします このままゆで時間より２分みじかいくらい放置すると、アルデンテになります 一口コンロの限界です

③あさりを鍋に入れ、あさりの半分が白ワインにつかるくらいの量の 白ワインを入れます そのまま強火で蒸します

④パスタのめんとコンソメを入れてあさりとあえます 　ゆでじるを少したして味をみます

⑤５cmくらいに切った水菜を入れて全体的にスープをからめます 塩コショウで味を見ます

⑥最後に刻んだ大葉をのっけたら出来上がりです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

こんな感じで、なんか料理できる風のごはんができます