今日のビールは、飲みたいと思っていたけど
なかなか売っていなくて。。。
たまたま、今日発見できたので
早速
サッポロビールの、クラフト事業「Innovative Brewer」ブランド
「Innovative Brewer SORACHI1984」を
伝説のホップ、ソラチエースホップ100％使用のこのビール
グラスに注ぐと、はちみつのような
凛としたとがった香りがする
とがった感じもあるが、全体的に甘いような香り
口に含むと、普段のビールでは
感じないようなフルーティーながら、酸味があるような香りが広がる
そう、甘いグレープフルーツとか食べた時のような香りに似ているかも
甘いのに、すっぱく
酸味のあるような
これは、後引くうまさ
また買ってこよー