7/28 今日の２本目
ビールは、会社のＳＪさんから頂いた、北海道土産
大沼ビール
の『インディア・ペールエール』を
泡は荒めだが、いい色の泡
もっこりだし
草っぽく、ちょっとまったりとしたホップの香り
口にふくむと、爽快ながら
ぐっとくる濃厚な麦芽と、ガツンとくるアルコール
強くて熱いのがきたあとに、じっくりくる苦味
そして草っぽくホップが鼻に香る
そんな苦いっ感じはなく、ストロングエールを飲んでいる気分の方が強いかな
後味に草っぽくホップは残る
納豆のような発酵した臭いもあるようだ
液温高くなると、苦味が強くなってくるし
スタウトのような納豆感が後味にくるねー
この感じは二回目かもなんだろこりゃ
酵母入れると麦芽甘っ
アルコール感はまろやかに
うまいし、苦い
こんなかんじのＩＰＡはお初かも
苦味とまったりとした味がくるなんて卑怯だよー
アンバー苦手なのに飲みたくなっちゃう
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：８％
製造年月日：21.06.22
賞味期限：21.08.22