5/6 今日のビールは、島根県の出雲路ビール 2007年限定醸造『ヴァイスボック』を
栓をあけると、バナナのようなヴァイツェンの香り。うーん、バナナよりフルーティーかも
泡はキメ細かく、泡立ちも良い。炭酸は意外に弱いかも
口にふくむとヴァイツェンの小麦っぽい味が口の中に広がり
うめー
とか思ってる時に今度は強いアルコール感が口の中から鼻まで抜ける～
２回目注いだ時に酵母が入ったようで、口にふくむとかなりフルーティー
アルコール感強いのは変わらないがだいぶ丸く感じる
このビールねー、やみつきになりそう
泡もだいぶふっくらとしていてなかなか消えないし
味は、まろやかでトロっとした甘みにアルコール感強い苦味がきて、コクがしばらく口の中に残るが
ビール自体はすぐになくなってしまうくらいうまい
ヤバイね、旨いよ。
賞味期限2008.4.6だけど、そこまで残ってないね！まず。
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：８．５％
賞味期限：2008.04.06
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