午前中に生地を作り、冷蔵庫でしばし休ませ
気泡＆焼きムラが…
夕食後常温に置き、夜中起きて焼きました。
気泡＆焼きムラが…
常温 といっても室温低めだった故に
生地がかためで気泡ができてもうた。
焼きムラはオーブンレンジ古いから？
でもちゃんと火が通っているからＯＫ！
朝、ラッピングして冷蔵庫で再び休憩💤
あとで夫と味見してみたら
バニラエッセンスが強かったな〜
「どうせだったら質の良いモノで」と思って
バニラエッセンスをお取り寄せしたけど、
風味豊かすぎ ＆ 一振りで数滴分出た…
次に作る時は要注意だ！
夫は「美味しいよ〜」と言ってくれたけど
何食べても味の分からない人なので💧
☆今回は柚子の皮は入れず、
アーモンドプードルに変更
（でもバニラエッセンスに消された）
☆ＢＰは小さじ1/4
☆生地はひとつ約90gで９個できた
☆焼き時間は180℃で23分くらい
バザー当日、売れ行きチェックしたら
一番前に置いてあったせいか
早めに売り切れてました。
良かった〜✨