ロンハーマンカフェ@テラスモール湘南 | 猫と器好きな主婦の食卓日記

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お料理、器、猫好きな50代の主婦です。 


ランチ記録




明月院で紫陽花を見た後は

🐈‍⬛



人混みに圧倒され、北鎌倉ランチはあきらめ

実家近くの辻堂のテラスモールへ。






ロンハーマンカフェ






★メキシカンコブサラダ

グリーンゴッテスドレッシング


ドレッシングが絶品!

あまり馴染みのないあずきみたいなブラックビーンズと

ひまわりの種がアクセントで、すごく美味。

ノパリートスというサボテンの塩漬けも珍しくて美味しい。

家で再現して作ってみたい。






★シンガポールラクサ


ココナッツが効いて、パクチーたっぷり

濃厚で美味しい。





★しらすと九条ねぎのジェノバ風ピザ



しらす×九条ねぎ×じゃがいも×チーズ

この組み合わせ真似しよう!



お洒落で美味しくてボリューミー

3人でシェアしてお腹いっぱい!