昨日長女がバナナケーキを作ってくれた。
まずは焼き立てでひとつ頂きました。
温かいケーキは触感がふんわりとして酸味と甘みが心地いい。
そこにくるみの香ばしさが加わって絶妙だった。
もうひとつは長女の提案で冷蔵庫で冷やして一晩おいてから頂きました。
これはしっとりとしてバナナ感が強くなって美味しい。
一晩待って良かった。
ふたつの楽しみ方があるバナナケーキ最高！
このケーキきび糖使ってて優しい甘さなんです。
次女の体を思って作ってる優しさにうれしくなります。
ねーね、ありがとう！
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