白バイの煮付けで最高の夕食^ ^

いただきもので、白バイの煮付けを作ってみました^ ^

クリーミーでおいしいですね^ ^

作り方は、

・鍋に白バイ入れ、塩水に15分つける

・鍋を沸騰させ、1分たったら取り出す

・ボールに入れた水に入れ、洗う

・鍋に水、醤油、お酒、みりん、砂糖、長ネギ、しょうがを入れ沸騰させ、白バイを入れる

・中火で12分したら完成！

味つけは、濃いかなーって思うくらいで丁度良いです^ ^

#白バイ

#貝 

#料理

#海鮮

#NORHY