「砦」で 4月17日久し振りに訪ねました 砦 (トリデ) 広島県福山市霞町1-5-2 050-5595-3552 先ずは、 プレモルから 煮ハマグリ カモのハリハリ椀 お酒は、 久保田 造りは、 カンパチ 揚げ物で、 地物のタコ天 ◎ 〆に、 カモ南蛮 正面の額 吾れ 唯 足るを 知る 京都の龍安寺のつくばいに刻まれた有名な「吾唯足知」の4文字と蛇、どんな関係があるのかなぁ~? て、思いつつ美味しくいただきました。 暖かくなって、ゆるゆると日本酒を飲むのも堪りません