もやしが食べたい…
栄養なんて殆どない役立たずな地味なヤツなのに、あのシャキシャキ食感が恋しくてたまらない。
ということで颯爽と肩で風を切りながらやってきたのは、ラーメンつけ麺 笑福 西本町店だった。
店員さん「ニンニクいりますか？」
のら「野菜増し増し、脂多め、ニンニク少しで！！」
ど〜ん！！！
もやしの山がやって来た。
だけどボクくらいのベテランになるとそんなものは使わない。
うんめ〜！！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
期待どおりの茹で具合！
時には大きく時には小さくシャキシャキ音は黒人ミュージシャンがジャズを奏でるように心地よく響いた。
もやしは美味しいけど、それだけだとダメなんです。
重要になってくるのはキャベツ！
理想の割合は、もやし７にキャベツ３だ。
だけど、近年のキャベツの高騰でこの黄金比率が完全に崩れてしまってる。
この日のキャベツはというと…
なんと！！？
たったの2枚って…(￣O￣;)
いくらなんでも少な過ぎでないかい？
あれっ\(//∇//)\
こんな麺だったかな？
めっちゃもっちもちで前より美味しくなった気がする。
だけどまだまだもやしだらけ。
初めて訪問した２０代の時は、『増し増し』ではなく『増し』だったのに、この時点で満腹過ぎて苦しくなってギブアップした。
自分の身体能力は年を重ねる度に衰えていると思っていたが、胃袋だけは相当進化しているみたい。
めっちゃ食った。
美味かったな〜！！
ただできれば…
次に訪れた時にはキャベツ率が１割まで復活してて欲しい。