今日はクロネコヤマトの「恵方巻きを作る」イベントに参加してきました。
恵方巻きは日本だともちろん2月3日ですが、ベトナムはテト(旧正月)があるのでこの時期に。
日本ではもうすぐ雛祭りです。巻きずしの練習にもなるし、ちょうどいいかな~。
場所はサンワータワーの近くのドラゴンホットポット。有名な日本食レストランですが、私は実は初めてでした。
参加した家族は3-4家族。子どもも入れて総勢19人(だったかな?)。当日急に友達を誘ってしまいましたが、主催のヤマトさん、快く受け入れてくださいました。
右下が巻く材料。ほかにお味噌汁や唐揚げなどのおかずも。
ドリンクやデザートもいただきました~。これで大人は298000ドン。ちびたは子供なので
海苔にご飯を乗せてまきまき。
恵方巻き、切らなくていいから、楽でいいよね~。
寿司飯をかなり乗せて巻いたのですが、意外と上手にできました。
恵方巻き、ということで、恵方に向かって黙々と食べなくては、、、、
ちびたはちゃんと黙って食べていました。
そしてマーティンも。
かなり寿司飯を乗せて、更に余った唐揚げも乗っけて。
全部食べ切りました!
とにかく黙って食べなくては、ということで最後は涙目。
楽しく美味しくできました。
今度はお家でも作れるかな?今度は家族みんなで作ってみようっと。

