プリンではなく、バイン・フランというのですね(｀・ω・´)ゞ。
ベトナムに来て、プリン（ではなくバイン・フラン）がとっても美味しい！！ということに気が付きました。
日本でも、ここ10年くらい（そんなにでもない？）、とろとろ/柔らか系プリンが
流行っていましたが、私は昔ながらの濃いめ・ハード系プリンが大好きなのです。
ベトナムのバイン・フランは私の大好きなプリンと同じ！！！
専門店でなくとも、普通のレストランのバイン・フラン（Creme Caramelともいうよね？）ですら、とっても美味しいです。
というわけで、地球の歩き方に載っている、Kim Thanhに。
場所：4 le Van Huu, Q1
バイン・フランと、メニューに載っていたシュークリームを頼もうとしたら、
シュークリームは無かった、、、（Ｔ＿Ｔ）
気を取り直して、バイン・フランとヨーグルト。
バイン・フラン、味は日本の濃いめのプリンと同じでとっても美味しい♪
欲を言えば、もっと大きければなあ、、、。写真だと分かりにくいのですが、
とってもちいちゃい。
ヨーグルトも美味しかったです。
こちらに来てから、ヨーグルトが美味しいって感じるようになりました。
ベトナムのヨーグルトのほうが、なめらかな気がします。
スーパーで売っているパックのヨーグルトですら、日本のものより好きです。
日本のヨーグルトは、甘すぎるか、砂糖無しか出会ったことがありませんでした。
安全性とか、作る環境は日本のほうがいいのかもしれませんが、
甘さが私には合いました(´∀｀) （日本のだと、低糖チチヤスみたいな感じ？）
あと、こちらではブラックコーヒーも頼みましたが、まろやかで美味しかったです。
他にも食事メニューがあるらしいので、そちらも次回試したいと思います。
もう一つ、ドンコイ通りそばで初めて、ブン・フォー・フエを食べました。
フォーよりもちょっとスパイシーで、太めの麺（太さはスパゲッティみたい）
お店の名前、忘れちゃったけど、検索したら、たぶんここ↓
BUN BO HUE 3A3
39 Ngo Duc Ke Street,Dist 1,HCMC
私、フォーよりも好きかも、、、。スパイシーだけど、全然（私には）辛くないし、
麺が太めで美味しかったです。
お肉もごろっとした固めの（やはり私好みの）お肉が入っていました。
（今日はおわります）
