Gnocchi と書きます。
始めは読めません。

ジャガイモと小麦粉を練って、一口サイズに丸めて、茹でるパスタの一種です。

高井戸のココダックというパスタ屋さんに行くと必ず食べます。
ちびたの大好物なんです!



ちょっと粗い写真ですが、これはほうれん草のニョッキ。エビのソース。弾力があってとっても美味しいです(^_^)vココダックはこれを売りにした方がいいんじゃないかと思います。
ちびたは大人の一人前を八割位食べます!

たま~に生協のカタログにもポテトニョッキが載っていて、まとめ買いします。冷凍品で、お湯にいれて三分位でゆであがるのでとっても楽チン!

お勧めです(^_^)v


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