ビッグサイトの帰り、渋谷のヒカリエでマーティンと待ち合わせて夕食となりました。
事前にマーティンが人からおすすめを聞いて、6階イタリアンのCAPRICCI へ。
外観は外の通路とは壁が無くてかなりカジュアルな感じですが、イタリア南部のシーフードレストランをそのまま持ってきたらしく、とっても美味しかったです。
タコのサラダ。日本と違ってイタリアのタコの調理は叩いたり塩揉みしたりして(多分)柔らかくなっています。
魚介のカルパッチョ。右から鰆、キンメ、鰈(だったかな？)。タレはオリーブオイル、塩、現地の特製塩とブラックオリーブを混ぜたもの。
今書きながら気がついた、これは全部かけて混ぜるべきだったのに、一切れずつつけて食べた、、、。
ペスカトーレ。バジルを混ぜ混んだ極太手打ちめんに、旨味たっぷりの魚介のスープがよく絡んで美味しいです。
おすすめはもうひとつ！
店長がイケメンでした～！
Android携帯からの投稿
事前にマーティンが人からおすすめを聞いて、6階イタリアンのCAPRICCI へ。
外観は外の通路とは壁が無くてかなりカジュアルな感じですが、イタリア南部のシーフードレストランをそのまま持ってきたらしく、とっても美味しかったです。
タコのサラダ。日本と違ってイタリアのタコの調理は叩いたり塩揉みしたりして(多分)柔らかくなっています。
魚介のカルパッチョ。右から鰆、キンメ、鰈(だったかな？)。タレはオリーブオイル、塩、現地の特製塩とブラックオリーブを混ぜたもの。
今書きながら気がついた、これは全部かけて混ぜるべきだったのに、一切れずつつけて食べた、、、。
ペスカトーレ。バジルを混ぜ混んだ極太手打ちめんに、旨味たっぷりの魚介のスープがよく絡んで美味しいです。
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