最近、毎週末アルコバレーノさんに出掛けてるこの頃。
だって、美味しいんだもん。
いつも、電話を入れてからお邪魔するんだけれど
今回は、名前を言う前に私だって分かってくれた。
こういう小さな事でも、嬉しくなる
で
今回もウマウマだった訳なんですよ♪
アルコバレーノ特製サラダ
たっぷりお野菜の上に
その日の前菜がトッピングされている、お得な一皿。
今回は、大好きなポテサラが入ってる！！
ここのポテトサラダ、岩塩の味付けが効いた、でもさっぱり爽やかなお味で
お気に入り秒殺メニュー。
これもリピート必須の
若鶏のアラビアータソース
本当にここのトマトソースは美味しい
基本のソースが美味しいから、何に使っても、どれも絶品になる。
魔法のソースだ・・・
バケットを一緒に頼んで、名残惜しげにお皿をピカピカにします 笑
スズキのハーブソテー♪
淡白なようで、脂ののったシンプルなお魚だけど
バジルが香って美味しかった～。
ワインぐいぐい系です。
お魚料理は怖いですよ。
全てが露呈されるからね。
別のイタリアンのお店では、お魚料理は殆ど頼まないんだけど
ここは、素材のチョイスが素晴らしい上に、お料理に腕がサイコーときてるので
毎回お魚料理を頂きます♪
今回も、素晴らしいお料理ばかりのアルコバレーノさん
ご馳走様でした～
おっと
コニャさん
メインディッシュで危機一髪！！