こんばんは
夜ごはん
焼き鮭
ひじきの煮物
麻薬卵
ごはん
豚汁
でした
月曜日
お魚献立です〜
焼き鮭
グリルで焼いただけ〜
豚汁
今日は全勢力を豚汁に捧げました
笑
余談ですが小間切れの豚肉を買ったのに
めちゃくちゃしっかり厚みのある生姜焼きでもできそうな大きいお肉が4枚入っていました
普段なら当たり〜
だけど、今日は豚汁なのでハサミで自家製小間切れにしました
ひじきの煮物
昨日作ったものですね
翌日の方が味が馴染んで美味しい
麻薬卵
昨日から仕込んだ、リュウジさんのレシピで作った麻薬卵🥚(合法。笑)
言うまでもありませんがめっちゃ美味しかった〜
息子は2個食べていて
「カレーより好きかも」と言っていました
夫も娘も気に入ってくれたので近々リピします
今度はHIKAKINさんのレシピで作ってみようかな
でもね、気づいちゃったんだ
私、半熟卵苦手かもー
薄々気づいていたけれど確信しました
自分用は固茹で卵でつくろうかな
日曜日に作り置きをしたおかげで
簡単に一汁三菜ごはんが出来上がります
うれしい🙌笑
昨日の私ありがとう
ごちそうさまでした
明日の準備
ごはんの盛り付けをしている間にもう一品
ナスの煮浸し
フライパンで茄子をしっかり焼いたら
ちょうどいい濃さの麺つゆと砂糖少し、生姜とネギを入れて一煮立ちさせたら出来上がり
あーっ生姜入れ忘れたー！！
明日のお弁当と夕食用です
明日からまた娘のお弁当作りも再開です