こんばんは
夜ごはん
鯖の蒲焼き
豆苗
ポテトサラダ(昨日)
茄子の焼き浸し
ごはん
味噌汁
でした
地味に頭痛い
息子に言ったら
「ごはん作らなくていいよ？」だって🥹
でもさ、
鯖解凍しちゃったんだよね
てことでやりますかぁ〜
月曜日、お魚の日
です
久しぶりに鯖の蒲焼き
作り方はこちら💁♀️
今日も簡単に作れました
の日とメニューがカブリ気味なのですが
昨日の残りのポテトサラダと
豆苗も食べました
豆苗はレンジで加熱して(▶︎冷蔵庫で冷まして)
ドレッシングをかけただけです
頭も痛いしこれで十分なのですが
ついつい作ってしまった、、、
茄子の煮浸し😅
しっかり焼いてから
麺つゆ➕砂糖➕生姜を入れて煮立たせます
お味噌汁
(えのき、玉ねぎ、にんじん、わかめ)
最後にお麩を入れようとしていたのに忘れました
今夜は息子とふたりごはん
ごちそうさまでした
明日の準備
ハイ、夕食のおかずですね
娘のお弁当に魚はあり得ないのですが
(ついでに私もお弁当に魚はイヤ派です😛食べるけどね。)
母は今、グレていますので
母の手軽さ最優先にさせていただきます
ではまた〜