こんばんは
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
春巻き
付け合わせサラダ
きゅうりとツナの酢の物
ごはん
味噌汁
でした
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
もう2度と作らないと思っていた恐怖の春巻き、、、![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/622.png)
(手作りって美味しいものね😭)
なぜ苦手なのか、おさらい
絶対に爆発しちゃうから苦手なのです😱
マジでマジで大惨事〜〜![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/101.png)
なの![炎](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/110.png)
前回は以下に気をつけても爆発したので
何がいけなかったのかGoogle先生で調べてみました![メガネ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/427.png)
中に空気が入っていると
熱で膨らんで破裂しやすいらしい
これは意識してなかったわ![驚き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/619.png)
なので今回は
隙間ができないように
ビッチリ包んでみました![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/611.png)
![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/611.png)
低温で揚げて、、、
いい感じ?
チキって早めに引き揚げましたが
爆発することなくサクサクに揚がりました〜![目がハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/638.png)
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
(ちょっと破れたけどセーフでした
)
嬉しい〜〜
マジで嬉しい〜〜〜
やっぱり手作りの春巻きは格別に美味しいわ![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
また作ろう〜〜![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
酒の代わりに間違えてみりんを入れてしまったのですが
美味しかったのでレシピにいれちゃいました![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
(すぐに気づいたので酒も入れました)
よく炒めてから水溶き片栗粉を入れて固い餡にして
冷蔵庫で冷やしてから包みました![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
きゅうりとツナの酢の物とお味噌汁も作って
喜びを噛み締めながらいただきました![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
ほんとうれしぃ〜おいしぃ〜![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
ごちそうさまでした![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)