こんにちは
昨日から連休です
迎え盆もあり、
そのまま夜は私の実家でごはんでした
と言っても
現在は後を継いでいる兄弟家族の
おうちです
料理を振る舞うのが好きな兄弟なので
いつもご馳走を食べさせてもらえます
家庭料理のレベルを超えていますし
お店のように美味しいのです
幸せ〜〜
他にもたくさん用意してくれて
子供が好きなものもたくさん
そして料理もすごいけど
飲み物も手作りでして。。。
今回の目玉は
クラフトコーラ
コーラって手作りできるのね
あまりのおいしさに
早速夫が真似をしようとしています（笑）
私たち兄弟とその家族は
年に数回しか集まりませんが
たまに会っても話題が尽きない
真面目に話したり
爆笑話したり。。。
楽しいっ‼︎‼︎‼︎
兄弟のパートナーも
積極的に集まってくれるのは
ありがたいし感謝感謝ですね
夏休みランチ
ドラマ 晩酌の流儀で
ミユキさんが作っていたそうめんでした
公式レシピお借りしました🙏
①そうめんを茹でて▶︎氷水でしめる
②ベーコンを炒めて〜
③取り出して麺つゆと砂糖を一煮立ちさせる
▶︎▶︎氷で冷やす
④盛り付け
サッパリしていて
食べやすかったです〜🍅
粉チーズどうかな？？？って
最初は粉チーズなしで食べましたが
意外と！？合うのよ〜
ドッサリかけました（笑）
今回は公式レシピ通りに作りましたが
次に作るときには。。。
●ベーコンはトースターで焼く
●麺つゆは煮立たせずにそのまま使う
これでも充分美味しくできそうな
予感がします
(フライパンの洗い物減らしたい←)
息子も秒で食べていたので
また作ろう〜
そうめんに飽きてきたら
ぜひぜひ作ってみてください〜
(って自分のレシピじゃないけど宣伝です)
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今日は朝から気圧の影響で
今日は耳が詰まっています
今日ものんびり過ごそ〜