こんばんは
夜ごはん
カレーライスでした
もちろん時短カレーです
野菜を炒めたカレーよりも
レンジで加熱したほうが美味しい
(個人的な意見ですが)
というところまでは検証できたので
今後はフライパンとSTAUB
どっちで作ったほうが美味しいのか、
効率がいいのか検証していきます
（笑）
今日は玉ねぎ2個、にんじん1本を
レンジ600wで5分加熱
その間にお肉を炒めます
加熱した野菜とエリンギ（冷凍）を入れて〜
ひたひたに水を入れて
沸騰してから5分煮込みます
隠し味はウスターソース🤫
一旦火を止めてルーを入れて
（バーモンドカレー1箱使いました）
ルーが溶けたら完成です
隠し味はケチャップ🤫
今日はSTAUBで作ってみたけれど
フライパンで作った時と
さほど味に違いが出ず。。。
フライパンのほうが沸騰するのが早いので
フライパンに軍配が上がりそうな予感🏳
しばらく検証続けます
（笑）
あとはサラダ
レタスは朝ちぎっておきました
（寝坊したのにエラすぎる
)
(毎日寝坊してるけど
)
ごちそうさまでした
自分弁当
厚揚げは肉味噌を使ったフライパンに
砂糖、醤油、水を足して煮ておきました
普通に煮物になっていました(ホッ)
明日の平日休みを満喫するために
今日はスーパーへ買い出しに行ってきましたよ
4日分なのに金額高めの
6,000円オーバーでした〜
油、ソース、麺つゆに加えて
加工肉や
部活用のお菓子も買ったからですね
1週間の記録はまたまとめます〜
