横浜にある、お気に入りのつけ麺のお店に行ってきました。
京急の神奈川新町駅から少し歩いた第一京浜(国道15号)沿いにある『めん創 桜花』ガイドブックにもよく出てる店です。
そこの看板メニューともいえる『特製つけ麺』お客さんの９割はこれを注文するとのこと。特徴は２つ…『かんすい』を含まないコシのある自家製麺と、存在感たっぷりの『炙りチャーシュー』。
そのチャーシューを使ったチャーシューご飯(300円)とともに…
特製つけ麺(900円)＋特盛(100円)特盛にすると麺が450gで、かなり食べごたえありますよ