〜春の味覚〜 ふきのとう

今日は田舎から新鮮な山の幸、ふきのとうが沢山届いたよ。こさえるだけで一手間かかる～(^^;;
美味しい春の味覚だから、仕方ないかな。

開いてるのは天ぷらにしようかな？
あとは、保存食のふきみそでも作ろうっと。ご近所のおばちゃんが待ってるんだよね。毎年楽しみにしてくれてるんだよね。せっかくの山の幸が傷まない様に、大事に保存しておこう！って(^o^)/

これから、泥を落として水を切りまーす！それから冷凍します！
作るの楽しみ‼