薪窯 自家製 天然酵母パン  cafe norajiji -2ページ目

 薪窯 自家製 天然酵母パン  cafe norajiji

    前橋市  薪窯 天然酵母(自家製酵母)パンの隠れ家的な店 金曜日はカフェの日です。

急に涼しくて寒く感じてしまう

最低気温が急に20度以下


先週からは5度くらい低い

先週までは冷水で仕込んでたのに

今日は常温


季節の変わり目

しばらくは毎日、気温チェックして

やり方を変えていかないと。


明日のパン

薪窯カンパーニュ

バゲット🥖

ライ麦

ライ麦レーズンくるみオレンジ

全粒粉ロデブ

ピタパン

渋皮栗

イチジク

チーズフランス

シャンピニオン


食パン🍞

全粒粉食パン🍞

あんバター

キャラメルサンド

自家製スモークチキンエピ

スパイストマトチーズ

栗あんぱん🌰

ベーグル

チーズベーグル

イチジクベーグル

クロワッサン

チョコクロワッサン

りんごパイ

フレンチトースト

の予定です。



モンブランパフェ



予約いただけると助かります


よろしくお願いします。




土曜日







6日、13日出店します。


今日は

臨時営業にもかかわらずお越しくださり

ありがとうございました🙏


今夜は雨降って涼しいです。


来週からが季節の変わり目の

酵母がゆっくり発酵になってくるかしら




来週も

水、木曜日 パン販売🍞

11時半〜18時



金曜日 ランチカフェ☕️

11時半〜15時


来週もモンブランパフェやります!






土曜日










ぶーちゃんの下の牙が抜けました。


写真は抜ける前の歯

2、3日こんな状態でいたけど


今朝は歯がなかった。

どこへ落としたのかな❔



9/28(土)出店します!







10/6日  13日 出店します!









明日、土曜日 臨時営業

ランチカフェ

11時〜15時

ホットサンドの

テイクアウトできます。





モンブランパフェあります〜

(テイクアウトできません)







予約受付中です!


11時半 🈵

12時

12時半

13時

13時半

14時

14時半

15時

15時半

16時

16時半

17時

17時半



今のところお好きな時間に受けられます。



10/10(木)

モンブランパフェの用意します。


興味のある方は

マリンさん

norajijiにお問合せください。


電話は使えないので

インスタのDMでお願いいたします。



マリン先生

9/29日(日)妻沼のまほろばさんで鑑定あります。



norajiji

今回は土曜日出店です!



11時半〜15時


土曜日は予約があるので営業します!

11時〜15時


モンブランパフェ

今日で3回食べてくれたお客様がいらっしゃいます。

嬉しいです!


栗から作ってるモンブラン

手間をかけて作る甲斐があります。


モンブランパフェは

予約いただけると助かります。








28日(土)






今日が満月🌕


ニャンキックをもらってうれしそうなむぎニャン







またたびにすごく反応するペロペロ舐めまくりからのニャンキック





明日のパン

薪窯カンパーニュ

全粒粉ロデブ

ライ麦

ライ麦レーズンくるみオレンジ


食パン🍞

全粒粉食パン🍞

シナモン

渋皮栗あんぱん

いちじくクリームチーズ

焼きカレーパン

スパイシートマトチーズ

黒糖バター

黒糖レーズン

栗ディニッシュ

りんごディニッシュ

ベーグル

チーズベーグル

いちじくベーグル

 の予定です。

よろしくお願いします


モンブランパフェもできます。



今夜は十五夜🎑


まだ今週いっぱいは暑い日が続きそう〜


明日のパン

薪窯カンパーニュ

バゲット🥖

シャンピニオン

ピタパン

全粒粉ロデブ

いちじく

渋皮栗

ライ麦

ライ麦レーズンくるみオレンジ


食パン🍞

全粒粉食パン🍞

焼きカレーパン

スパイシートマトチーズ

渋皮栗あんぱん

いちじくクリームチーズ

メロンパン

クロワッサン

チョコクロワッサン

クロワッサンダマンド

栗ディニッシュ

フレンチトースト



モンブランパフェ


の予定です。

よろしくお願いします!




水、木曜日 パン販売

11時半〜18時

予約があればランチできます。

(前日までに予約お願いします)





金曜日 ランチカフェ☕️

11時半〜15時

最近、ブログを見返す

パフェはいつからやってたのかなとか

春、秋はイベント多いなとか


ブログ続けてよかった!


そのへんて咲いてる花


みんなツル系の花






クズの花はすごい!

木に覆い被さって

今、満開状態

田舎です!笑






まだまだ暑い日が続きます。


去年は10/6に薪ストーブ点けてた。

また急に寒くなるのかしら〜




水、木曜日 パン販売

11時半〜18時

予約でランチできます。


金曜日 ランチカフェ

11時半〜15時


モンブランパフェやります



9月は3連休が2回

10月も3連休が1回あります。


今更ですが

いつの間にか祝日がみんな月曜日になって

もう何年も経つけど

前の方がよかった!


年寄りがよく前の方がよかったって

よく口にするけどそれ!

歳とってます。

時代は変わっていろんなこと

お金、paypayだったり

マイナンバーだったり


ついていかないと ですね!




来週も

水、木曜日 パン販売

11時半〜18時

予約があればランチできます。


いちじくパフェは終わり

モンブランパフェになります。



金曜日 ランチカフェ

11時半〜15時



身軽なぶーちゃん






今日も暑い中

ありがとうございました🙏


明日、土曜日 ランチカフェ

11時〜16時


明日パン少し焼きます!


明日のパン

食パン🍞

メロンパン

チョコオレンジ

あんぱん

ミルク丸パン

黒糖バター

黒糖レーズン

黒糖くるみ

クロワッサンダマンド


焼きます。

よろしくお願いします。





モンブランパフェ

いちじくパフェ

できます。