カキ菜といかの生姜醤油炒めカキ菜は、イカに火を通した後、固い茎の部分を先に炒めてから葉の部分を加えるとちょうど良い仕上がりに独特の苦みとイカが良く合います他、鰆の照り焼き、わかめときゅうりとイカの酢の物、トマトとアボガドとオクラの和え物、舞茸と玉ねぎの味噌汁です。